Ваш город:
1-й Добрынинский переулок дом 15/7, офис №21
Работаем с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Технические условия на выращивание бройлеров в промышленных условиях в клетках

На птицефабриках и в агрохозяйственных комплексах выращиваются гибридные мясные цыплята — результат скрещивания Корнуэдской породы с курами Плимутрок, Нью-гемпшир, Заморскими лососевыми и другими. Размещение цыплят в клетках более экономично, чем напольное на так называемой глубокой подстилке. Процесс выращивания птиц, отбор сырья для откорма, вид используемого оборудования и другие параметры регулируются нормативами технических условий.

Виды цыплят и стандарты производства 

До 50% бройлеров на территории РФ выращивается в клеточных батареях. Количество кур на 1 м2 в них составляет 28-30 голов. Клеточное содержание позволяет разместить колонки в 2-3 яруса, сэкономив на производственных площадях птицефабрики. Кроме плотности посадки, предъявляются требования к сроку и эффективности откорма (сокращение в среднем на 3-5 дней по сравнению с другими методиками) и конечной жировой массе: у цыплят порционного типа она составляет 1,5-1,9 кг, среднего — 2-2,5 кг, крупных — более 2,5 кг. 

Основными технологическими требованиями при выращивании бройлеров являются следующие:

  • температурный режим для цыплят суточного возраста +34 °С, 6-10 дней +30-32 °С, до 50 дней — не ниже +18 °С;
  • наличие системы вентилирования воздуха в производственных помещениях;
  • соблюдение светового режима — в первые 3 нед. круглосуточно, далее — с чередованием циклов света и темноты;
  • соответствие уровня шума нормативам ГОСТ 12.1.003-83;
  • влажность воздуха 65-70%;
  • использование комбикормов из расчета 1,9 кг на 1 кг живой массы;
  • организация вакуумных поилок для молодняка;
  • плотность бройлеров при транспортировке на убой согласно требованиям ГОСТ 18292-85 «Птица сельскохозяйственная для убоя».

Для размещения корма и воды используются желоба. Содержание, уход и другие параметры выращивания цыплят в клеточных батареях регулируются требованиями технических условий. Разработкой ТУ занимаются специалисты аккредитованных центров по сертификации.

Технические условия

Инициатор оформления ТУ обращаться к экспертам с заявлением, ИНН, ОКПО и выписками из ЕГРЮЛили ЕГРИП, описанием и номенклатурой выращиваемых бройлеров, данных о применяемом производственном оборудовании. Нормативно-техническая документация разрабатывается с учетом требований ГОСТ, ТР ТС и других подзаконных актов.

ТУ проходят экспертизу в ЦСМ, документу присваивается уникальный номер, который заносится в реестр Росстандарта. Держатель подлинника получает оригинал технических условий на выращивание бройлеров в клеточных батареях, копия остается в архиве центра по сертификации.

У вас остались вопросы или не нашли необходимую информацию? 

Оставьте контактный номер телефона и наш менеджер свяжется с вами чтобы предоставить всю необходимую информацию

Записаться на БЕСПЛАТНУЮ консультацию

[contact-form-7 404 "Не найдено"]
https://center25.ru/tehnicheskie_usloviy/tehnicheskie-usloviya-na-vyraschivanie-broylerov-v-promyshlennyh-usloviyah-v-kletkah/
3.238.90.95

Title

Text

Специалист по сертификации
Я отвечу на ваши вопросы.
Закажите звонок!
Мы перезвоним в ближайшее время.
[contact-form-7 404 "Не найдено"]
Отличная форма для сайта
Выберите Ваш город
Заказ звонка
[contact-form-7 404 "Не найдено"]