Ваш город:
1-й Добрынинский переулок дом 15/7, офис №21
Работаем с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Технические условия на мясные полуфабрикаты для детского питания

  • Работаем со всеми регионами
  • Лучшие эксперты со всей России к Вашим услугам
  • Минимум бюрократии. Работу с документацией берем на себя
Заказать звонок

Получить консультацию специалиста

    Технические условия являются нормативным документом предприятия, на основании которого ведется производственный процесс. В Технических условиях четко прописаны правила безопасности, хранения, транспортировки, маркировки, упаковки. Обозначены технические характеристики товара, правила приемки, методы контроля. 

    Производство мясных полуфабрикатов для детского питания осуществляется согласно ГОСТ 32967-2014 Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия. В том случае, когда производственный процесс предполагает внесение изменений или дополнений в общие технические условия требуется разработка нового технического документа. 

    Разработка ТУ на мясные полуфабрикаты для детского питания

    При составлении ТУ необходимо отталкиваться от требований 

    • ГОСТ 2.114-2016 ЕСКД. Технические условия.
    • ГОСТ Р 51740-2016.

    В данный нормативных документах прописаны требования к оформлению, разработке, структуре документа. Разработать Технические условия могут как квалифицированные специалисты самого предприятия так и привлеченные сотрудники иных компаний. Документ после составления проходит процедуру согласования и регистрации. Разработанные Технические условия не должны каким либо образом противоречить действующим государственным и межгосударственным стандартам. 

    После регистрации ТУ принадлежат разработчику, который может распоряжаться документом на свое усмотрение, в том числе продавать, предоставлять в пользование. Технические условия не имеют ограниченного срока действия. Разрабатываются на одну категорию товара.

    Структура Технических условий

    В состав Технических условий входит титульный лист, основная часть, приложения, каталожная страница. Оформляется каталожная страница после процедуры регистрации документа. Приложения могут носить как справочный так и рекомендательный характер. Основная часть документа состоит из определенного количества разделов, расположенных в четкой последовательности. 

    Разделы основной части ТУ:

    • область применения;
    • нормативные ссылки;
    • классификация;
    • технические требования;
    • правила приемки;
    • методы контроля;
    • транспортировка, хранение.

    Раздел «Технические требования» может содержать следующие подразделы:

    • характеристики;
    • требования к сырью;
    • требования к маркировке;
    • требования к упаковке.

    Для лучшего восприятия текст технических условий может быть представлен в виде таблиц или схем. Информация должна быть изложена в документе четко, с помощью терминов используемых в данной отрасли. Без наличия Технических условий нельзя пройти процедуру сертификации. что является обязательным условием для реализации продукции. 

    Title

    Text

    Специалист по сертификации
    Я отвечу на ваши вопросы.
    Закажите звонок!
    Мы перезвоним в ближайшее время.

      Отличная форма для сайта
      Выберите Ваш город
      Заказ звонка

        Ответьте на 4 вопроса