Ваш город:
1-й Добрынинский переулок дом 15/7, офис №21
Работаем с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Технические условия на детское питание

  • Работаем со всеми регионами
  • Лучшие эксперты со всей России к Вашим услугам
  • Минимум бюрократии. Работу с документацией берем на себя
Заказать звонок

Получить консультацию специалиста

    Настоящие технические условия распространяются на детское питание, которое предназначено для детей возрастом до 3 лет. Продукция должна соответствовать требованиям настоящего стандарта, а также изготавливаться по утвержденным техническим инструкциям. По способу изготовления детское питание подразделяют на следующие группы:

    • пресные
    • кисломолочные

    Помимо этого, в зависимости от степени приближенности продукции по составу к женскому молоку, с учетом возраста ребенка питание подразделяю на заменители женского молока и молочные продукты прикорма.

    Требования к качеству

    По органолептическим показателям продукты детского питания должны соответствовать таким требованиям:

    • запах и вкус: чистый, свойственный молочной смеси, сладковатый
    • консистенция: мелкий сухой порошок, наличие небольших комочков допустимо
    • цвет: от белоснежного до кремового, наличие оттенков дополнительных компонентов допускается

    Физико-химические показатели детского питания (процент жира, углеводы, витамины, минеральные вещества) должны соответствовать действующим нормам.

    Требования к материалу и сырью

    Для изготовления детского питания используется следующее сырье:

    • питьевая вода (ГОСТ 2874)
    • кристаллическая гидратная глюкоза (ГОСТ 975)
    • кукурузный крахмал высшего сорта (7697)
    • манная крупа марки М (ГОСТ 7022)
    • овсяная крупа (ГОСТ 3034)

    В составе также может присутствовать фолиевая кислота, гидроокись калия (ГОСТ 9262), сухие молочные компоненты, аскорбиновая кислота, а также хлористый марганец (ГОСТ 612). Содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, цинк, медь и ртуть), пестицидов, микотоксинов не должно превышать допустимых уровней, которые установлены санитарными нормами и правилами. Использование аналогичных видов импортного и отечественного сырья допустимо. Их качество не должно быть ниже установленного.

    Хранение и транспортировка

    Транспортировка детского питания организуется различными видами крытого транспорта. Тару укладывают в штабеля на поддоны, формируя транспортные пакеты прямоугольной формы. Хранение детского питания осуществляется в чистых складских помещениях. Размещение продукции на складах транспортной организации недопустимо. Для разработки технических условий на детское питание достаточно обратиться в специальную компанию. Разработка необходимых бумаг профессионалами осуществляется качественно и оперативно. Кроме основных документов, клиент также получает каталожный лист.

    Title

    Text

    Специалист по сертификации
    Я отвечу на ваши вопросы.
    Закажите звонок!
    Мы перезвоним в ближайшее время.

      Отличная форма для сайта
      Выберите Ваш город
      Заказ звонка

        Ответьте на 4 вопроса