Ваш город:
1-й Добрынинский переулок дом 15/7, офис №21
Работаем с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Сертификат ХАССП

  • Работаем со всеми регионами
  • Лучшие эксперты со всей России к Вашим услугам
  • Минимум бюрократии. Работу с документацией берем на себя
Заказать звонок

Получить консультацию специалиста

    Сертификат ХАССП является международным стандартом, он определяет требования к системе управления пищевыми продуктами. Управление безопасностью пищевых продуктов является главной целью Международных и Государственных стандартов, технических условий, технологических инструкций и санитарных правил.

    Требования сертификата

    В сертификате ХАССП основные требования к организациям, изготавливающим пищевые продукты:

    • Использование исправной и специализированной для данного рода деятельности техники и оборудования;
    • Безопасные строения зданий, в которых изготавливают пищевые продукты;
    • Технический осмотр оборудования и техники, используемой в производстве;
    • Обязательным условием является поступление на предприятие холодного и горячего водоснабжения, пара и воздуха;
    • Правильно составленный процесс использования сырья, из которого изготавливают пищевые продукты;
    • Организация хранения полуфабрикатов и сырья, которое используют в производстве;
    • Контроль проведения очистных мероприятий для используемой техники и оборудования;
    • Недопущение появления на производстве различного рода вредителей и насекомых;
    • Соблюдение санитарных правил.

    Зачем нужен данный сертификат?

    Сертификат ХАССП необходим для:

    • Повышения уровня качества и безопасности производимой продукции;
    • Повышение репутации изготовителя и спроса на производимую продукцию;
    • Создание необходимых условий для соблюдения законодательства;
    • Разработка новых подходов для укрепления безопасности товаров;
    • Программы повышения квалификации сотрудников предприятия;
    • Возможности участвовать в аукционах, тендерах, а также различных выставках;
    • Результативного поиска новых партнёров и заключения договоров на поставку продукции.

    Следует учитывать,  что данный вид сертификата следует в обязательном порядке оформить предприятиям, которые производят продукцию с ограниченным сроком хранения, например, продукцию животного происхождения, а также определённого вида оборудования, химических средств и для упаковки продуктов, предназначенных в пищу.

    Title

    Text

    Специалист по сертификации
    Я отвечу на ваши вопросы.
    Закажите звонок!
    Мы перезвоним в ближайшее время.

      Отличная форма для сайта
      Выберите Ваш город
      Заказ звонка

        Ответьте на 4 вопроса