Ваш город:
1-й Добрынинский переулок дом 15/7, офис №21
Работаем с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Сертификация пищевой продукции

  • Работаем со всеми регионами
  • Лучшие эксперты со всей России к Вашим услугам
  • Минимум бюрократии. Работу с документацией берем на себя
Заказать звонок

Получить консультацию специалиста

    Вся пищевая продукция подлежит обязательному подтверждению качества. Продукты оказывают воздействие на человеческое здоровье. Поэтому без строгого надзора их изготовление и продажа в РФ, а также прочих государствах ЕАЭС невозможны. Главной формой удостоверения качества считается декларирование.

    В зависимости от разновидности продукции и наличия каких-либо добавок применяются такие документы:

    • ТР ТС 021/2011 — подходит для всех продуктов.
    • 022/2011 — о нормах маркировки.

    Когда требуется свидетельство о государственной регистрации?

    Для определенных типов продуктов нужна государственная регистрация. Свидетельство удостоверяет соблюдение санитарно-эпидемиологических критериев и обеспечивает безопасность продукции.

    Документацию получают на:

    • Диетические, спортивные продукты.
    • БАДы.
    • Продукцию для беременных и кормящих матерей.
    • Детское питание.
    • Минеральную воду.
    • Продукты с добавлением ГМО.

    Положительные стороны сертификации

    Обязательная оценка соответствия и безопасности продукции — исполнение критериев актуального законодательства.

    Также подтверждение качества обладает множеством достоинств:

    • Обеспечение качества продукции и отсутствие риска для здоровья потребителя.
    • Возможность беспрепятственной перевозки товара внутри России и иных государств, находящихся в составе ЕАЭС.
    • Отсутствие штрафных санкций за нарушение утвержденных правил изготовления и продажи продукции.
    • Маркировка, обозначающая сигнал к приобретению легального товара.

    Алгоритм оценки соответствия

    Обязательное подтверждение качества и добровольная сертификация пищевых продуктов обладают общим порядком действий. Сначала подается заявка в сертификационный орган и согласовывается схема, правила предстоящей работы, подписание контракта.

    Потом предоставляются документы и образцы продукции для осуществления исследований, после чего проводится экспертиза изготовления (необходимость осуществления зависит от подобранной схемы и формы подтверждения соответствия, специфики продукта).

    Затем оформляется протокол исследований и принимается решение о предоставлении или отказе в предоставлении готового документа. Информацию об обязательных декларациях и СГР указывают в определенных реестрах.

    После выполнения обязательного декларирования можно оформить добровольный сертификат о соответствии товара критериям выбранного стандарта или требованиям составленных самостоятельно технических условий организации. Документ позволит увеличить спрос на товар.

    Необходимые документы для оформления декларации

    Декларанту понадобится предъявить в сертификационный орган определенные сведения:

    • Ксерокопии ИНН, ОГРНЕГРЮЛ.
    • Ксерокопии учредительных документов (устава).
    • Код ТН ВЭД, форма производства.
    • Нормативно-технические бумаги (ТУ либо ГОСТ).
    • Сведения о праве владения или контракты аренды на производственные цеха.
    • Протоколы исследований в лабораторных условиях (если есть).
    • Документ на систему менеджмента безопасности продукции ГОСТ Р ИСО 22000 (если имеется).
    • Договоры с иностранными поставщиками на поставку партии продукта.

    Title

    Text

    Специалист по сертификации
    Я отвечу на ваши вопросы.
    Закажите звонок!
    Мы перезвоним в ближайшее время.

      Отличная форма для сайта
      Выберите Ваш город
      Заказ звонка

        Ответьте на 4 вопроса